rami عضو مشارك
عدد المساهمات : 618 النقاط : 848 السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 17/06/2011 العمر : 33 الدولة : العمل : المزاج :
| موضوع: طريقة عمل البيتيفور ...سهله ولذيذه جدا الثلاثاء يونيو 21, 2011 5:51 pm | |
| السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذه الطريقة مجربة لعمل البتيفور وهي لذيذة جدا. لعمل بتفور بطعم الكاكاو يمكن استبدال ملعقتين (أو أكثر حسب الرغبة) من كمية الدقيق بملعقتين من بودرة الكاكاو.
المقادير
4 كوب دقيق بيضتان 3/4 كوب سكر ناعم 300 غم زبدة طرية 1/4 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة باكينج باودر 3 ملاعق كبيرة حليب سائل 1/4 ملعقة صغيرة برش ليمون أو برتقال أو فانيليا
الطريقه
1. يخفق البيض مع الفانيليا ثم يضاف لها السكر ثم الزبد الطري والحليب. 2. يخلط الدقيق مع الباكينج باودر والملح. 3. يضاف الدقيق على مراحل لخليط البيض مع السكر مع الخفق بخفة. 4. يكبس في آلة عمل البتيفور لتشكيله، ويصف في صواني مدهونة بالزيت ومرشوشة بالدقيق ثم يخبز في فرن حرارته 190 س (375 ف) في الطبقة الوسطى من الفرن لمدة 10 – 15 دقيقة أو حتى يصبح لون قاع الحبات بني فاتح. اتمنى لكم وجبه شهيه | |
|
nosha عضو مشارك
عدد المساهمات : 121 النقاط : 184 السٌّمعَة : 3 تاريخ التسجيل : 23/06/2011 العمر : 33 الدولة : العمل : المزاج :
| موضوع: رد: طريقة عمل البيتيفور ...سهله ولذيذه جدا الجمعة يونيو 24, 2011 12:23 am | |
| يسلموووووووووووو عاشت ايدك
تقبل مروري | |
|
آميرة آلعرآق مشرفة على المنتديات الادبية
عدد المساهمات : 1460 النقاط : 2362 السٌّمعَة : 21 تاريخ التسجيل : 27/06/2011 العمر : 32 الدولة : العمل : المزاج :
| موضوع: رد: طريقة عمل البيتيفور ...سهله ولذيذه جدا الثلاثاء يونيو 28, 2011 5:09 am | |
| | |
|
rami عضو مشارك
عدد المساهمات : 618 النقاط : 848 السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 17/06/2011 العمر : 33 الدولة : العمل : المزاج :
| موضوع: رد: طريقة عمل البيتيفور ...سهله ولذيذه جدا الأربعاء يونيو 29, 2011 6:22 am | |
| شكرا على هذا المرور الجميل | |
|
المفترس مشرف عام على المنتدى ومشرفا خاصاَ على الاسلاميات والصور
عدد المساهمات : 1226 النقاط : 1746 السٌّمعَة : 108 تاريخ التسجيل : 30/06/2011 العمر : 52 الدولة : العمل : المزاج :
| موضوع: رد: طريقة عمل البيتيفور ...سهله ولذيذه جدا الإثنين يوليو 11, 2011 5:06 am | |
| لذيذ وشهي احسنت يسلمووووو | |
|