طريقة عمل البيتزا

المقادير:

كوبان ونصف طحين

ملعقة كبيره خميره

ملعقه صغيره بيكنك باودر

كوب ماء

نصف كوب زيت

مقادير الصلصه:

2 ملعقتين معجون طماطه ونومي بصره وملح وزيت

حشوة البيتزا:

لحم مفروم
طماطه مفرومه
جبن موزريللا مبروش
زيتون وفطر
وكرفس مفروم (حسب الرغبه)

وطبعا اذا تحبون تضيفون عليها شيء او تنقصون من اشياء الحشوه عادي حسب الرغبه


طريقة العمل :

تخلط المواد الجافه مع بعض وتضاف اليها الزيت والماء بالتدريج
وتعجن جيدآ الى ان تتماسك
تترك نصف ساعه الى ان يتضاعف حجم العجينه

بعد ذالك تشكل العجينه على شكل اقراص وتغطى وتترك ربع ساعه

نضع فوق الاقراص الصلصه

ونضع فوقها حشوة البيتزا





والف مليون عافية


تحياتي

ممتاز جدااا
الله يوفقج


تحياتي

شكرا على مرورك

لذيذ وشهي

احسنت

يسلمووووو